Propriétaire de la Cave de la Dive Bouteille, Guillaume Lapaque nous a fait le plaisir de déguster la cuvée Pointe d’Agrumes 2016 pour accompagner son repas dans le restaurant ‘Au Martin Bleu.’
Intrigué par la complexité de ce vin, il a décidé de le décortiquer le soir-même et partage son ressenti en tant que professionnel du vin.
Vous trouverez en dessous, le lien pour accéder a la revue de Pointe d’agrumes.
Merci Guillaume pour la qualité de cet article !
https://www.37degres-mag.fr/chroniques/bouteille-week-end-touraine-sauvignon-2016-pointe-dagrumes-complices-de-loire/