Les complices
François-Xavier Barc, originaire du Val de Loire s’est formé dans les vignobles de Chinon et de Saint-émilion. Il s’est entouré de vignerons de qualités qui partagent sa philosophie et sa passion du vin afin de pouvoir élaborer une quinzaine des cuvées reparties en trois gammes.
Gérald Vallée est vigneron en plein cœur du vignoble de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, il gère le domaine familial Domaine de la Cotelleraie qui appartient à la famille Vallée depuis plusieurs générations.
Une philosophie qui associe Tradition et modernité
Notre souhait est de proposer des vins associant la complexité et le plaisir immédiat. Notre gamme se compose de vins frais, fruités et faciles à accorder. Ils sont principalement vinifiés en cuves inoxydables afin de mettre en avant l’expression du terroir.
Ces vins sont produits soit en culture raisonnée soit en culture biologique. En parallèle, des cuvées issues de sélections parcellaires s’expriment sous un autre profil avec l’élevage sous bois et / ou en amphore.
Dès à présent découvrez nos 3 gammes de vins.
Une gamme traditionnelle, une GAMME Biologique et notre dernière, la gamme Confidentielle.